CELANO (L’Aquila) – Si è tenuta ieri l’assemblea degli aderenti alla filiera della IGP Patata del Fucino, che ha visto la partecipazione compatta e coesa di tutta la rappresentanza dei produttori, dei presidenti delle Cooperative Agricole locali e dei delegati delle tre Organizzazioni di Produttori abruzzesi (AMPP, IOV e OPOA Marsia). All’incontro hanno preso parte anche l’Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate (UNAPA) e i principali operatori commerciali del settore (Agral, Aureli, Covone, Pizzoli, Provvisiero International srl, Romagnoli, Ruggiero spa e Torti srl).
Il contesto di mercato e la risposta del Fucino
L’analisi del settore evidenzia una stagione complessa a livello europeo, caratterizzata da una riduzione delle superfici coltivate, ondate di calore e una persistente siccità con volumi di raccolto, con un calo stimato della produzione media europea tra il 15% e il 20%.
In Italia, nonostante le avversità climatiche, si registra una discreta disponibilità sia quantitativa che qualitativa. Tuttavia, i bilanci degli imprenditori agricoli sono fortemente appesantiti dai rincari di carburanti, fertilizzanti, imballaggi, trasporti e dai costi energetici necessari alla refrigerazione del prodotto.
In questo scenario, l’areale del Fucino si distingue sul panorama nazionale, grazie alla specifica conformazione chimico-fisica dell’antico alveo lacustre, la produzione ha mantenuto elevati standard qualitativi e quantitativi, confermando l’alto contenuto naturale di fosforo e potassio.
Questo legame indissolubile tra qualità e territorio rappresenta il vero valore aggiunto del marchio IGP, fortemente richiesto dalla Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e dai mercati extraregionali. Per garantire una giusta ed equa remunerazione agli agricoltori locali e difendere il valore del loro lavoro, la filiera ha stabilito le seguenti quotazioni minime per il prodotto cernito e calibrato (franco magazzino condizionatori):
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Patata del Fucino IGP certificata: quotazione minima fissata a 0,50 €/kg.
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Prodotto Convenzionale: prezzo base fissato a 0,45 €/kg.
È stato contestualmente definito il listino minimo per le confezioni destinate al mercato (prezzi intesi franco destinazione):
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Vert-bag da 1,5 kg: 1,45 €/kg
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Vert-bag da 2,0 e 2,5 kg: 1,40 €/kg
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Sacco rete da 5 kg: 1,35 €/kg
Coesione e prospettive future
Ha concluso il Presidente del Consorzio di Tutela Patata del Fucino IGP Caiola Benedetto “Stiamo affrontando una campagna pataticola ricca di sfide ma anche di grandi opportunità commerciali, vista la contrazione dell’offerta in tutta Europa, l’intesa raggiunta dimostra la grande maturità e la coesione interna della filiera della Patata del Fucino IGP, capace di trasformare una campagna agricola europea complessa in una concreta opportunità di valorizzazione economica e stabilità per tutto il comparto abruzzese.”
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