Domenica 30 agosto torna in mare a Pescara la veleggiata più gustosa dell’anno, la Cooking Cup, un appuntamento imperdibile dove vela e gastronomia si incontrano in una divertente sfida che mette al centro la passione per il mare e insieme l’abilità ai fornelli.
Organizzata come sempre dal Circolo Nautico Pescara 2018 in collaborazione con il porto turistico Marina di Pescara e sotto l’egida della IX zona Abruzzo e Molise della Federazione Italiana Vela, la Cooking quest’anno porta con sé una novità che valorizza ancora di più il territorio abruzzese: una gara di go-kart nel Circuito Internazionale Top Fuel Racing di Ortona prevista per sabato 29 agosto, il giorno precedente alla veleggiata. Ogni imbarcazione sceglierà il suo velista-corridore migliore per disputare la gara e il risultato servirà a decretare il vincitore assoluto dell’evento in combinata con la gara culinaria e quella velica.
Le imbarcazioni d’altura iscritte sono circa 30 provenienti da vari circoli velici abruzzesi, ognuna con almeno cinque membri di equipaggio più un cuoco amatoriale che dovrà cucinare in coperta durante la regata usando ingredienti forniti dall’organizzazione del Cnp più uno a piacere, ma il piatto sarà obbligatoriamente a base di scampi.
All’arrivo dalla veleggiata la pasta cucinata dovrà essere impiattata e consegnata alla giuria composta come ogni anno da cinque componenti assaggiatori che dovranno stabilire un punteggio in base alla presentazione, alla difficoltà di esecuzione e soprattutto al gusto del piatto confezionato. Tra i giudici lo chef Santino Strizzi. Il briefing è previsto per le ore 9 di domenica e la partenza in mare per le 10 con un percorso costiero di circa 9 miglia marine tra andata e ritorno. Al vincitore assoluto overall nella combinata vela, cucina e kart andrà il Trofeo Cooking Cup Scavolini Store, ma sono previsti premi anche per le varie categorie, per il miglior cuoco e per il miglior corridore. La manifestazione si apre questa sera, venerdi 28, con aperitivo e cena per armatori, equipaggi, cuochi ed ospiti nel ristorante Osea all’interno del porto turistico di Pescara con estrazione dei premi legati alle imbarcazioni e messi in palio dagli amici sponsor.
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